Картофель с курочкой в молоке под сыром

Картофель с курочкой в молоке под сыром 1

В данной статье приведен пример вкусного ужина из картошечки с курочкой.

Картофель с молоком — это очень интересное сочетание, которое к тому же очень сытное. Если к овощу добавить еще куриные голени и сыр, то получится достаточно вкусный ужин.

Ингредиенты:

1. Картофель — 9 клубней (зависит от размера и количества желаемых порций);

2. Молоко — 399 мл;

3. Куриная голень — 7-8 штучек;

4. Сыр — 299 грамм;

5. Сливочное маслице — 89 грамм;

6. Горчица — 1 чайная ложечка;

7. Соль, перчик и специи — по щепотке;

8. Соевый соус — 2 столовые ложечки.

Приготовление:

Картошка промывается, очищается от кожурки и нарезается крупными кусочками, которые нужно отварить в молоке на протяжении примерно десяти минут. Дно формы для запекания смазывается сливочным маслицем. Туда выкладывается картошка. Куриные голени необходимо предварительно замариновать в соевом соусе, горчице и специях. Теперь курицу необходимо положить к картошке, и все залить оставшимся после варки молоком. Составляющие приправляются солью и специями. Блюдо запекается при ста восьмидесяти градусах пол часа, после чего посыпается натертым сыром и снова отправляется в духовку на тринадцать минут

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *